Tenía un poco abandonada mi sección de recetas sin gluten, perdón!. Hace unos días probé esta receta de masa para tartas. La foto no es muy buena, pero tienen que creerme que salió rica.



Ingredientes:

2 tazas y media de premezcla sin gluten (como les comenté antes yo uso "Santa María" porque ya tiene incluida la famosa "goma xantica")
1/2 cucharadita de sal
150 gramos de manteca (cortarla en cubitos y dejarla enfriar en la heladera)
Entre 1/2 y 3/4 de taza de agua con cubitos de hielo

*La receta dice 1/2 cucharadita de goma xantica (se usa en la industria de panificados, cosméticos y otros) yo no la pude encontrar por ningún lado, por eso uso la premezcla "santa maría" que consigo en el supermercado Disco que la tiene incluida en sus ingredientes (no se si en la misma proporción).
Finalmente compré un paquete en Amazon, pero todavía no lo probé... después les cuento!.

1. En un bowl grande mezclar la harina, la sal y la goma xantica  (hipoteticamente hablando) y mezclar bien los ingredientes.
2. Agregar los cubitos de manteca fríos y con la ayuda de 2 cuchillos, cortarlos varias veces para integrarlos con la harina.
3. Agregar 1/2 taza de agua helada de a cucharadas. Después, nos ponemos dos bolsas en las manos como si fuesen guantes y unimos la masa formando una pelotita. Si no se une, agregar mas agua helada de a una cucharada por vez. Tratar de manipular la masa lo menos posible.
4. Dividir la masa en 2 partes iguales y envolver ambas en film de plástico y colocarlas en la heladera. Enfriar por lo menos por 30 minutos antes de usar.
5. Enjoy!. 

Como siempre, si alguien prueba la receta, me cuentan??.

Bueno, este es mi primer tutorial. No es que nunca haya querido, sino mas bien que en general cuando empiezo un proyecto me dejo llevar por la emoción y ¡me olvido de sacar fotos!.
Esta vez no me olvidé, así que acá esta, mi primer tutorial.

Primero elegimos el relleno del almohadón para el cual vamos a hacer la funda.
Colocamos nuestra tela sobre la superficie donde vamos a cortar (en mi caso, el piso) y le apoyamos el almohadón encima.
El alto de la tela, va a ser igual al alto del almohadón más un par de centímetros para la costura inferior y superior. No soy experta en costura, ni mucho menos pero se que en general con 1 centímetro y medio para arriba y 1 y medio para abajo sobraría, pero tengo un tema con quedarme corta entonces dejo aproximadamente 5 centímetros en total.
Mas o menos así:






Una vez que tenemos nuestra tela cortada, hacemos un "doble doblez" (no creo que exista este término) en cada uno de los extremos que van a superponerse (sería una especie de dobladillo con fines de prolijidad y terminación y para que después no se deshilache) y lo fijamos con alfileres.




Las mas cautas pueden hacerle una costura a mano antes de pasarle la máquina de coser
Yo, directamente le pasé la máquina.








Estoy participando en la Fiesta de Enlaces de "Personalización de Blogs".
¡Nos vemos!

¡Estoy feliz! ¡Lote 93 es miembro de BLA*D!
Hace rato quería mandar la solicitud y cuando vi que el desafío de Junio eran los LIVINGS, me animé. No sé porque, porque si había algo feo en casa... era el living sin lugar a dudas.
Es un ambiente enooorme con un sillón chiquitito, resabio de nuestra vida en un 3 ambientes. Nada mas.. ni mesita ratona, ni alfombra, nada...
Por eso cuando le conté a mi marido que, no solo me habían aceptado en BLAD* sino que el mail que recibí terminaba en " Esperamos ansiosas ver tu living" me miró preocupado y me dijo: ¿Vos estas bien?.
Pero yo estaba a punto de terminar una funda hermosa (mi orgullo mas grande como costurera so far) para mi mini sillón y quería que el mundo lo supiera.
Así que entre termómetros y Amoxidal Duo terminé la funda. También cosí 3 almohadones, bajé de la habitación de Facu la mesita de luz que hice yo misma hace un tiempo, me adueñé del baúl de los juguetes y me animé a sacar de la bolsa la alfombra de Ikea que compré en las últimas vacaciones (y amenacé a Joaquín, mi gato, de muerte si la tocaba).
Quedó así:



Después prometo un casi-tutorial de la funda del sillón y otro sobre mi técnica super fácil y rápida para hacer almohadones.





¿Les gustó el resultado?

Parece que la construcción del "Lote 93" puede estar mas cerca de lo que pensábamos y todavía no tenemos nada (o casi nada) claro lo que nos gustaría para la casita de nuestros sueños.
Yo se pocas cosas... aisladas... que si las juntara a todas en un solo proyecto crearían una especie de Frankenstein de la arquitectura...




Igualmente pensé ir compartiendo con ustedes las cosas que me gustan, como por ejemplo las ventanales altos y no tan anchos, como los de las fotos que encontré hace mucho en google y no me acuerdo de los sitios, perdón...




Y las paredes de ladrillo...



¿A ustedes que tipos de ventanas les gustan?