Receta: Pollo Teriyaki




Hola! Hoy tenemos receta!!. Es un plato riquísimo y muy fácil.

Vamos a necesitar:


  • 1 1/2 kilos de pechugas de pollo, cada una cortada en 4 (yo uso pechugas porque en casa es la única parte del pollo que nos gusta pero pueden usar cualquier parte que quieran).
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 3/4 tazas de salsa de soja baja en sodio
  • 6 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • una cucharadita de genjibre en polvo
  • una cucharadita de ajo picado (yo no le pongo porque no nos gusta el ajo!)
  • una pizca de pimienta

Colocar el pollo en una olla tipo essen. En un recipiente mezclar el azúcar, la salsa de soja, el vinagre, el genjibre, el ajo y la pimienta. Tirar esta mezcla encima del pollo, tapar la olla y cocinar en mínimo de 2 a 3 horas o hasta que el pollo esté tierno y cocido.

En casa lo comemos con arroz blanco y queda exquisito!. Como es un plato fácil, rico y abundante, lo hago mucho cuando viene gente a comer. 
Espero que lo prueben, les guste y me cuenten!!.




Loli


11 comentarios:

  1. Genia!!!! hoy iba a hacer pechuguitas a la crema....pero hubo cambio de direccion y nos vamos al teriyaki!!!!
    Gracias!!! Beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Genial!! Después contame como salió!! Besos!

      Eliminar
  2. Ahh pero es súper fácil!! Te hago una preguntita.... dónde se consigue el genjibre en polvo? Nunca cociné con genjibre....
    otra duda, que es el vinagre de sidra de manzana? hasta vinagre de manzana llego...
    besos

    ResponderEliminar
  3. Hola Loli! te conoci en la Minipymer el año pasado y me encanta tu blog! las hamburguesas de quinoa una delicia!! saludos y nos seguimos viendo (o leyendo!) je

    ResponderEliminar
  4. Me tentaste...hasta ahora lo pedía siempre en los sandwiches de una conocida cadena pero ahora me animaste a hacerlo yo misma.
    Besos!!

    ResponderEliminar
  5. Se lee fácil y la foto "se ve" riquísima! me la guardo, besos!

    ResponderEliminar
  6. Es una receta de las que me gustan. Sencilla, sencilla.
    Gracias.

    Saludos y buen día.

    ResponderEliminar
  7. Que rico!!! Yo también me guardo la receta, tiene una pinta bárbara!

    ResponderEliminar
  8. Que ricorrrr !!! Gracias por la receta Loli, hace rato que quería aprender a hacerlo, pero todas las recetas que consegui tenian algunos ingredientes raros !!!
    La voy a hacer !!
    Besotes
    Ale

    ResponderEliminar
  9. suena MUY sabroso!! me anoto la receta ;)

    ResponderEliminar

Lote 93. Todos los derechos reservados. © Maira Gall.